ローカル&独り言ネタですが
コラムだと思ってどうぞ。水戸京成百貨店に
ガンボ&オイスターバー(牡蠣バー) ができた
私は牡蠣が嫌いではないけど、
全く好きではないのです。カキフライ(とか)の断面図(黒いから)がだめ。一度、家庭教師先の合格祝いに
高級(?)なお料理屋さんでご馳走になったときは
手のひらくらいの長さの生牡蠣を食べて、
それはおいしいと思った。弟
(恋人募集中)なんて牡蠣食べるとスグ当たる。
でも、母は好き。
で、京成に「ガンボ&オイスターバー(牡蠣バー)」なるものができた。
外国(オーストラリアとか、アイルランドとか?)では
オイスターバー(牡蠣バー)がポピュラーだったと思う(行った事ないけど)
新鮮な牡蠣をちゅるっと食べながらお酒を飲むのはおいしそうだと思う。
私の大人のための第一歩に
「カキフライを食べながらビール」という目標があったけど、未遂。東京のオシャレーな街にも進出しているとは聞いていたけど、
水戸にきたよ って感じ。
続く
=====ここからコラムっぽいはず=====
それで、ガンボについて。
私はカーペンターズの「ジャンバラヤ」と言う歌を聴いてなぜか
ガンボ=ザリガニ だとばっかり思っていました。
ザリガニは食べたことないけど、
ある夏休み最後の日。
100匹以上のザリガニを某所で釣った。
(ちなみに20歳過ぎてました)
・・・それからエビもあんまり好まなくなりました(笑)
バケツの中でうじゃうじゃと・・・
ザリガニ料理の店か?とおもって
調べたよ (ネットって便利だね☆)。
簡単に言うと
シーフード中心の洋風おじや
へー。つまんねー
人気料理の「ガンボ」がオープンキッチンで調理される
イコール
ザリガニ踊り食い だと思っていた夢は崩れたよ。
「あの泥臭さがたまらないのよねー」と
こじゃれたアベック(死語)が会話するんだと思ったいたのに!!
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